пятница, 06 мая 2011
22:29

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
я когда чай завариваю, то, если у меня есть возможность, первую заварку сливаю и чашку прогреваю. те, кто знают об этом, говорят, что у меня буржуйские замашки :D а сегодня девочка-консультант, когда я покупала чай папе в подарок, внимательно так посмотрела на меня и спросила: "вы же знаете, что первую заварку надо обязательно сливать?".

как ниточка протянулась ))

@темы: they make my day

URL
Комментарии
06.05.2011 в 22:31

Грибной суп
дурочка
а в смысле первую заварку сливать?
URL
06.05.2011 в 22:35

Harisma.
a little hungry for smth more (c)
мне чайный человек - ведущий чайной церемонии, в процессе этой церемонии рассказывал, что обязательно надо первую заварку сливать, в ней все вредные вещества, токсины и прочее г.
URL
06.05.2011 в 22:37

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
заливаешь чай листовой водой (горячей; для разных чаев разной температуры, но я не парюсь и заливаю кипятком )) , исключение только для белого чая - его промывают холодной водой), ждешь немножко, а потом сливаешь эту воду куда-нибудь (ее не надо пить!) и заливаешь горячей водой второй раз. вот этот-то завар и пьешь ))

считается, что первая заварка это исключительно смыть пыль китайских дорог (с) с листьев :-D
а чашку прогреваешь до того, как заливаешь водой в первый раз.
URL
06.05.2011 в 22:41

Идунн
альтруист- мизантроп
меня Андрей за это тоже буржуйкой называет) хотя чаще всего у нас тупо чай в пакетиках.
URL
06.05.2011 в 22:41

Грибной суп
дурочка
огого!! и вкуснее, да?
URL
06.05.2011 в 22:41

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
Harisma. я тоже была на церемонии, не аутентичной, правда. мне тоже об этом говорили, но я сама потом к этому пришла. а еще я хочу гайвань, мне надоела моя европейская кружка )))
URL
06.05.2011 в 22:44

Harisma.
a little hungry for smth more (c)
piona не видела их в продаже у нас((
а вообще забавная) у меня пара наборов с плоскими чайниками и пиалами. А на счет подогреть кипятком чайник и остальную посуду перед чаем, это я тоже люблю.
URL
06.05.2011 в 22:45

Ога, с тем чаем, который я пью, получится, что вторая заварка - это уже и есть чистая вода))))
URL
06.05.2011 в 22:47

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
Идунн :buddy: и будет у нас клуб буржуев ))) на чай в покетиках и суда нет ) я не привередничаю в общественых местах ))) но вот дома мне, пожалуйста, чашку прогрейте, заварку слейте, добавьте лимона, мяты и немножко меда )))))))))))))))) и чай я предпочитаю выбирать себе сама, чтобы потом не было воплей ))

Грибной суп если чай хороший - да. это уже как ритуал, я успокаиваюсь даже )
URL
06.05.2011 в 22:50

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
Harisma. мы, кажется, живем в разных городах ) у нас есть в одном месте точно. главное - собраться с духом ))
я прогреваю только чашку. больше ничего не делаю. и сейчас першла на маленькую чашечку из сервиза.

Ро. а что ты пьешь? белый, что ли? или отвар?
URL
06.05.2011 в 22:53

piona , он просто некрепкий и дешёвый)))))
URL
06.05.2011 в 23:22

моя дорогая Лу
А я даже и не знала о таком. Только о прогревании чашки) И о том, что если чай пьётся с молоком, то в молоко вливается чай, а не наоборот))
URL
06.05.2011 в 23:24

Harisma.
a little hungry for smth more (c)
piona ну да, я про свой и говорю город)))
URL
07.05.2011 в 00:08

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
моя дорогая Лу я не очень люблю чай с молоком, поэтому как-то не интересовалась )
URL
07.05.2011 в 00:49

моя дорогая Лу
piona, я раньше тоже не любила) Просто случайно узнала, почему так)
URL
07.05.2011 в 10:18

Грибной суп
дурочка
piona Спасибо, надо быдет попробовать :heart:
URL
07.05.2011 в 17:39

severeya
тебе 17...
а это сейчас про какой чай говорится? про обычный из магазина, типа Ahmad черный или пр какой-то понтовый на развес, там зеленый-красный-бурый в крапинку?

потому как я знаю про сливание заварки у зеленого и иже с ними, а вот про обычный слышу впервые)
URL
07.05.2011 в 19:30

piona
персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
severeya у меня это правило для любого листового. для пакетиков не употребляю ))
URL