23:27

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
когда я была маленькая, меня было очень трудно накормить, потому что до определенного возраста я ела ограниченный набор продуктов. и мама крайне переживала по этому поводу. боялась, что со здоровьем у меня будет что-нибудь не так ))

а потом я выросла. и стала пробовать. и эксперементировать. блюда вьетнамские, арабские, японские, еврейские, эквадорские, немецкие, чешские; экзотические фрукты, хлеб и чай с различными наполнителями, картошка и помидоры с виноградом, виноградные листья, корейская морковка и яблоки, шоколад с перцем чили, специи, приправы, напитки и чего только не.

а если неделю без сладкого? а может, быть попробовать есть все без хлеба? убрать майонез? или может быть сахар? приучиться к овсянке? к ненавистной свёкле? или еще что-нибудь придумать, чтобы жить было веселее? ))

хотя для меня еда до сих пор, в принципе, топливо, которое должно отвечать нескольким требованиям. и готовить я не люблю, чему многие удивляются. и не перевариваю тех, кто вяло ковыряется в тарелке. список у меня большой. но чтобы готовить по-настоящему вкусно, выявлять сердцевину продукта, надо иметь что-то большее, чем просто руки и нож.

@темы: гастроном

Комментарии
19.01.2011 в 11:13

дурочка
Согласна целиком! Это призвание!
19.01.2011 в 13:27

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
и энные годы практики :-D
у меня в семье практически все очень вкусно готовят и меня активно принуждают )))
и я даже не знаю, что мне делать по этому поводу :D
19.01.2011 в 13:52

дурочка
Ничо не делать - надо будет само придет)))
19.01.2011 в 13:57

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
а у тебя как с этим делом? нравится? застовлять себя не приходится?
19.01.2011 в 14:29

дурочка
Раньше было все равно, а сейчас нравится. Ну у меня мама очень хорошо готовит, вечно эксперементирует, наверное я втихаря приучилась))
19.01.2011 в 15:28

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
у меня тоже мама вечно эксперементирует и пытает меня как заправский партизан о тех блюдах, которые я ела не дома )))
19.01.2011 в 15:33

дурочка
Рецепты выпытывает?))
19.01.2011 в 16:07

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
да. ингридиенты, что, да как )). и не только. как был оформлен стол, обстановка. ВСЕ!
у нее сейчас последняя фишка, хочет освоить пароварку. подопытные кролики, естественно - мы ))))
19.01.2011 в 16:14

дурочка
Ну так это же прекрасно - быть подопытным кроликом кулинара)))))
19.01.2011 в 16:15

персонажей было три: иисус, снежная баба и олень рудольф.
:lol: :lol: :lol: